Habilidades aprendidas
1 - Tâmaras
2 - Purê de Tâmaras
3 - Ganache de Chocolate
4 - Trufa Rústica
5 - Preparo Trufa Rústica
6 - Montagem Trufas Rústicas
7 - Tâmara com Recheio de Damasco
8 - Preparo do Recheio de Damasco
9 - Montagem da Tâmara de Damasco
10 - Recheio de Pistache
11 - Preparo do Recheio de Pistache
12 - Montagem das Tâmaras de Pistache
13 - Creme de Laranja com Especiarias
14 - Preparo do Recheio de Creme de Laranja com Especiarias
15 - Montagem das Tâmaras de Laranja com Especiarias
16 - Tâmaras com Recheio de Nozes
17 - Preparo do Recheio de Nozes
18 - Montagem das Tâmaras de Nozes
19 - Tâmaras com Recheio de Avelã e Chocolate
20 - Preparo do Recheio de Avelã e Chocolate
21 - Montagem das Tâmaras com Avelã
22 - Tâmaras com Recheio de Amêndoas Laminadas
23 - Preparo do Recheio de Amêndoas Laminadas
24 - Montagem das Tâmaras com Amêndoas Laminadas
25 - Tâmaras com Recheio de Macadamia com Chocolate
26 - Preparo do Recheio de Macadamia com Chocolate
27 - Montagem das Tâmaras de Macadamia com Chocolate
28 - Montagem das Tâmaras de Macadamia com Chocolate
29 - Tâmaras com Recheio de Brigadeiro de Hibisco
30 - Preparo do Recheio de Brigadeiro de Hibisco
31 - Montagem das Tâmaras de Brigadeiro de Hibisco
32 - Tâmaras com Recheio de Morango
33 - Preparo do Recheio de Morango
34 - Montagem Recheio de Morango
35 - Tâmaras Recheio de Mirtilos
36 - Preparo do Recheio de Mirtilos
37 - Montagem das Tâmaras de Mirtilo
38 - Embalagens e DecoraçãoEmbalagens e Decoração
39 - Caixas
40 - Conservação e Armazenamento
ANA HACHEM
Formada em chocolataria pelo Senac SP, com inúmeros cursos de especialização em doces e técnicas com chocolate. Comecei a minha empresa Tamrah - Chocolates Finos, que se tornou um ideal. Me encontrei no mundo doce e, desde então, não faço outra coisa além de aprimorar, aprender e aflorar minha criatividade.
Dúvidas frequentes
TEMOS A RESPOSTA!
Sim, todos os nossos treinamentos são formatados por uma equipe pedagógica e ministrados por professores renomados no mercado. Nós também seguimos um padrão criterioso na elaboração dos roteiros das gravações das aulas e na contrução da trilha pedagógica de aprendizagem. Além de tudo isso, os nossos alunos também podem complementar os estudos com materiais de apoio interagindo nas atividades em grupo, como os fóruns e as atividades reflexivas, com os colegas do curso. A interação e dedicação do aluno também é muito importante no processo de aprendizagem.
O curso é 100% online com videoaulas, materiais complementares, quizes ao longo do curso para fixação do conteúdo e no final do curso você realiza uma avaliação de aprendizagem para a geração do certificado personalizado com a carga horária do curso.
No ambiente virtual do curso você tem as informações sobre a formação do professor e todas as informações de conteúdo e carga horária do curso. Você pode selecionar e rever as aulas quantas vezes você achar necessário, criar as suas anotações no bloco de notas, abrir um bate-papo com os colegas do curso e interagir com os colegas nas atividades do Fórum e nas Atividades Reflexivas onde os alunos podem comentar e discutir com os colegas sobre os aprendizados no curso.
Ao se inscrever você tem acesso a todas as aulas em poucos minutos.
Todos os cursos possuem certificado personalizado com o nome do aluno, o nome e a carga horária do curso e podem ser utilizados para fins curriculares de atualização e aperfeiçoamento profissional.
Os certificados dos cursos da Escola Mastermind também podem ser utilizados para completar as cargas horárias de atividades complementares dos cursos superiores de graduação. No verso do certificado consta o QR Code para verificação de validade e autenticação do certificado.
No Plano Anual você terá acesso a todos os cursos da plataforma da Escola Mastermind durante 12 meses. No Plano Trimestral o acesso aos cursos será de 3 meses. *Se você optar por adquirir apenas um ou mais Cursos Avulsos o seu acesso será de 30 a 60 dias conforme a carga horária de cada curso.
Você não precisa se preocupar, você pode se programar e assistir as aulas online de onde você quiser, seja no seu computador, no tablet ou no seu celular, tudo no seu tempo disponível. A Plataforma da Escola Mastermind é atualizada continuamente com novos cursos de forma a acompanhar as necessidades e novidades do mercado de trabalho. Também oferecemos desconto aos nossos alunos ativos na plataforma na renovação do Plano Anual.
Os cursos são 100% online. Após a confirmação do pagamento você receberá os dados para login pelo seu email cadastrado no momento da compra.
Você pode efetuar o pagamento à vista com PIX ou parcelado em até 12X no cartão de crédito.
Sim. 100% seguros. Todo o processo de compra é gerenciado pelo Pagar.me, através de uma transação criptografada com 128 bits.